Samstag, 19. Mai 2012

Samstag, 19. Mai 2012

Einblicke in die Schnittenparade


Nachdem Euch meine Brownies schon angelacht haben, muss ich doch unbedingt noch die restlichen Schnitten zeigen. Da ich zweimal zum Kaffee geladen hatte, entschied ich mich für eckige Kuchenschnitten.
Denn wenn die Gäste an Tag 2 nur angefutterte, runde Torten serviert bekommen, wirkt das irgendwie nicht so toll.

Daher eine praktische Schnittenvariante, die sich auf der Servierplatte zudem sehr dekorativ machte!
Zu den Brownies gab es Streuselkuchen mit Pflaumen, Johannisbeer-Schnitten (beides um den Gefrierschrank zu erleichtern) und den Banana-Cheese-Cake mit Heidelbeertopping nach dem Rezept von Cynthia Barcomi. Letzteres ist mein absoluter Lieblingskuchen!