Montag, 11. Juni 2012

Montag, 11. Juni 2012

Kaffee-Kuchen ohne Kaffee


Kaffee-Kuchen ohne Kaffee - das muss man auch erst mal verstehen. Laut Cynthia Barcomi, von der das Rezept stammt, isst man diesen Kuchen zum Kaffee. Hmm, fragt man sich, welchen Kuchen man in der Regel nicht zum Kaffee isst? Da fällt mir spontan so gar keiner ein. Oh doch, Hundekuchen vielleicht...! :-)

Nun, der Kaffee-Kuchen ohne Kaffee hat dafür andere leckere Zutaten. Bei mir waren dies Äpfel, Walnüsse und Pecannüsse.
Wir können ja auch nicht nur Erdbeerkuchen essen :-)