Dienstag, 10. November 2009

Dienstag, 10. November 2009

Ciabatta mit Mozzarella-Basilikum-Aufstrich

Selbstgebackenes Ciabatta ist für sich schon ein Genuss. Mit dem richtigen Aufstrich wird es sogar noch besser! Folgende Zutaten habe ich auf das laufende Messer meiner Küchenmaschine geworfen:

1 Mozzarella (in Scheiben geschnitten)
2 Teelöffel Saure Sahne
8 Blätter frischen Basilikum
Pfeffer und Salz

Kommentare:

  1. Hallo Mara,
    das hört sich absolut einfach und köstlich an.
    Liebe Grüße
    Ingrid

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  2. Mmmh lecker!
    Auf das laufende Messer deiner Küchenmaschine??? Hast du etwas auch einen Thermomix???? Das ist eine Handbewegung, die ich nämlich auch öfter mache!

    Durfte Erwin auch ein bisschen naschen???

    Gruß Marion

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  3. mmmh, das klingt super lecker! muss ich unbedingt mal probieren :o))
    x andrea

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