Tageswerk im Hause Zeitspieler: Sauerkirschmarmelade.
So dickevoll wie Schwiegermutters Baum hängt, könnte ich wohl einen ganzen Keller voll Marmelade kochen. Kürzlich bekam ich von einer lieben Freundin ein Glas Kirsch-Whisky-Marmelade. Wirklich lecker - allerdings habe ich mich dann kurzerhand (mangels Whisky) für das klassische Rezept entschieden.
3 kg entsteinte Sauerkirschen
3 Päckchen 2:1 Gelierzucker
1 Päckchen 2:1 Gelfix
Gleich kommen noch die Etiketten drauf - beschriften - fertig.
Die Matroschka-Etiketten könnt ihr euch auch gerne hier herunterladen.
