Mittwoch, 29. April 2009
Spinatschafe
Spinatschafe als Vorspeise oder Salatbeilage.
Zutaten:
1 Päckchen Tiefkühlblätterteig
4 Würfel tiefgekühlter Spinat
100 g geriebener Bergkäse
Salz und Pfeffer
Außerdem braucht man einen Plätzchenausstecher in Schafform.
Zuerst den Blätterteig und den Spinat auftauen. Mit dem Schafförmchen viele kleine Schafe ausstehchen.
Mit Spinat (oder auch Cocktailtomaten) belegen.
Mit Salz und Pfeffer würzen und den Bergkäse darauf verteilen.
Die Schafe möchten gern 12 Minuten bei 180°C in den Umluftbackofen.