Der zweite Backversuch aus meinem neuen Buch konnte unmöglich lange auf sich warten lassen. Nachdem die White Cakes alle aufgegessen waren, habe ich mich an den Blaubeer Muffins versucht. Traumhaft! Das sagt alles. Unbedingt nachbacken!
Zu finden ist das Rezept im ersten Backbuch von Cynthia Barcomi. Es gibt übrigens nun auch ein zweites Backbuch. Ist ja klar, was ich mir zum Geburtstag wünsche...